Танин је адстрингентна хемикалија која се добија из биљака. Танинска киселина је једна врста танина која има прилично слабу киселост. На неким дрвећима ова хемикалија може деловати као заштита од штеточина и пожара, а верује се да људи могу имати користи од антибактеријских, антигљивичних и антиоксидативних својстава супстанце. Такође се користи у индустријске сврхе, као што је производња коже и бојење дрвета. Ова супстанца се обично налази у облику жутог, белог или светло смеђег праха који се лако раствара у води. Генерално нема мирис, али укус је онај због којег се особа може напухати. Будући да ће код људи изазвати затвор, танинска киселина се може користити за лечење дијареје. Такође се може користити за смањење отока хемороида и контролу унутрашњег крварења. Танин се споља може додати кремама и мазивима за помоћ у сузбијању проблема са мишићима и зглобовима и за лечење рана. Такође се може користити за антимикотично лечење стопала, ноктију на ногама или ноктима. Људи се упозоравају да не конзумирају велике количине танинске киселине и не би је требало редовно конзумирати. Иако може бити корисно на много начина, танин такође може имати негативне ефекте.
