{кеиворд} Произвођачи

Желатина је бледо жута, без мириса, без окуса, хидролизована и зрнаста. Желатин се екстрахује из свежих, непрерађених говеђих кожа / костију и то је протеин високе молекулске тежине (без масти и холестерола) који се састоји од 18 аминокиселина. Желатин се широко користи у производњи хране, фармацеутских производа.

Алфа липоична киселина је светло жути прах, готово без мириса, алфа липоична киселина лако се раствара у бензену, етанолу, етилу, хлороформу и другим органским растварачима. Алфа липоична киселина је готово нерастворљива у води, растворљивост у води: 1 г / Л (20 а „ƒ ) растворљив у 10% раствору НаОХ.
Алфа липоична киселина је коензим који се налази у митохондријима, слично витаминима, који елиминише слободне радикале који узрокују убрзано старење и болести. Липоична киселина улази у ћелије након што се апсорбује кроз цревни тракт у телу и има својства растворљивих у липидима и растворљивих у води.

Манцозеб може сузбити многе гљивичне болести у широком спектру ратарских култура, воћа, орашастих плодова, поврћа, украсних биљака итд. Чешћа употреба укључује сузбијање раних и касних болести (Пхитопхтхора инфестанс и Алтернариа солани) кромпира и парадајза; пероноспора (Пласмопара витицола) и црна трулеж (Гуигнардиа бидвеллии) винове лозе; пероноспора (Псеудопероноспора цубенсис) тиквица; краста (Вентуриа инаекуалис) јабуке; сигатока (Мицоспхаерелла спп.) од банане и меланоза (Диапортхе цитри) од цитруса. Типичне количине примене су 1500-2000 г / ха. Користи се за фолијарну примену или као третман семена.

Глициризинска киселина је ароматизујуће и пенасто средство добијено раздвајањем флавоноида који се налазе у целом екстракту сладића из корена сладића глициррхиза глабра. 50 - 100 пута је слаткији од шећера, растворљив је у води и има сладић. Има добру топлотну стабилност, али дуготрајно загревање може довести до неке деградације. Стабилан је унутар пх 4 - 9; испод пх 4 могло би бити падавина.

Натријум аскорбат је натријумова летвица аскорбинске киселине, која се обично назива витамином Ц. Благо је жути до бели прах, без мириса, растворљив у води. Молекуларна формула натријумовог витамина Ц је Ц6Х7НаО6, а ЦАС број је 134-03-2. У 1.000 грама натријум аскорбата садржи 889г аскорбинске киселине и 111г натријума.

Куркумин може да обоји храну, храну и храну, потпуно природно средство за бојење хране.