Аспартам

Аспартам

Аспартам  CAS:22839-47-0

Аспартам particle size:20-60Mesh,60-100Mesh,200Mesh.

Аспартам Chemical Properties:

МФ: Ц14Х18Н2О5

МВ: 294,3

Тачка топљења: 242-248 ° Ц

Тачка кључања: 436,08 ° Ц (груба процена)

Густина: 1,2051 (груба процена)

Аспартам Specification:

Изглед: Бели гранулирани или прах

Анализа (на сувој основи): 98,00% -102,00%

Специфична ротација: + 14,50 ° ~ + 16,50 °

Пролазност: 95,0% мин

Арсен (као): 3ппм мак

Губитак при сушењу: 4,50% макс

Остатак при паљењу: 0,20% макс

Л-а-аспарти-л-фенилалаин: 0,25% макс

Пх: 4,50-6,00

Л-фенилаланин: макс. 0,50%

Тешки метал (пб): 10 ппм макс

Проводљивост: 30 макс

5-бензил-3,6-диоксо-2-пиперазине сирћетна киселина: 1,5% макс

Остале сродне супстанце: 2,0% макс

Флуорид (ппм): 10 макс

Аспартам function:

1:Аспартам is a natural functional oligosaccharides, no tooth decay, pure sweetness, low moisture absorption, no sticky phenomenon.

2:Аспартам does not cause blood sugar significantly higher for diabetics.

3:Аспартам can be used in cakes, biscuits, bread, preparation of wine, ice cream, popsicles, drinks, candy, etc.

4:Аспартам has pure sweet taste and is very similar with sucrose, has refreshing sweet, no bitter after taste and metallic taste.

5:Аспартам and other sweeteners or a mixture of sucrose has a synergistic effect, such as 2% to 3% of the aspartame, can significantly mask the bad taste of saccharin.

6:Аспартам mixed with flavors has excellent synergistic, especially acidic citrus, lemons, grapefruit, etc., to make lasting flavor, reduce the amount of air freshener.

7: Протеинска компонента аспартама може бити апсорбована природним распадањем тела.