Ериторбинска киселина је важан антиоксиданс у прехрамбеној индустрији. Може задржати боју и природни укус хране и продужити њихово складиштење без икаквих токсичности или нежељених ефеката. Може се користити у преради меса, воћу, поврћу, џемовима од конзерви, итд. Такође се користи у пићима, као што су пиво, вино од грожђа, безалкохолна пића, воћни чај, воћни сокови итд.
Ериторбинска киселина
Ериторбинска киселина ЦАС: 89-65-6
Синоними: Д-изоаскорбинска киселина; Арабоаскорбинска киселина, Д-; Изоаскорбинска киселина;
Хемијска својства ериторбинске киселине
МФ: Ц6Х8О6
МВ: 176,12
Тачка топљења: 169-172 ° Ц (распад) (лит.)
алфа: -17,25º (ц = 10, Х2О 25ºЦ)
Тачка кључања: 227,71 ° Ц (груба процена)
густина: 1,3744 (груба процена)
индекс преламања: -17,5 ° (Ц = 10, Х2О)
растворљивост Х2О: 0,1 г / мл, бистра, безбојна до врло слабо жута
Спецификација ериторбинске киселине:
|
Предмет |
Стандард |
|
Опис |
Бели или благо жути кристали или прах |
|
Идентитет |
Позитивно |
|
Ассаи |
99,0 ~ 100,5% |
|
Губитак од сушења |
0.4мак% |
|
Специфична ротација |
-16,5 ° ~ -18 ° |
|
Остатак при паљењу |
0.3мак% |
|
Тешки метали (као Пб) (мг / кг) |
10мак |
|
Олово (мг / кг) |
2мак |
|
Арсен (мг / кг) |
3мак |
|
Жива (мг / кг) |
1мак |
|
Оксалат |
Положи тест |
Основне информације о ериторбинској киселини:
Ериторбинска киселина је важан антиоксиданс у прехрамбеној индустрији. Може задржати боју и природни укус хране и продужити се
њихово складиштење без икаквих токсичности или нежељених ефеката. Може се користити у преради меса, воћу, поврћу, џемовима од конзерве итд. То је
користи се и у пићима, попут пива, вина од грожђа, безалкохолних пића, воћног чаја, воћних сокова итд.
Примена ериторбинске киселине
1.Као антиоксиданс; конзерванс; помоћ за бојење косе.
2.Користи се као антиоксиданс за храну, уз очување и очување квалитета
Паковање и испорука ериторбинске киселине
1кг / врећа; 25кг / влакно Дрм
Складиштење ериторбинске киселине
Чувати у затвореним контејнерима на хладном и сувом месту. Рок употребе је 24 месеца.
