Ликопен је природни пигмент садржан у биљкама. Углавном у зрелим плодовима биљака Соланацеае. Један је од најјачих антиоксиданата који се тренутно налазе у биљкама природе
Ликопен
Ликопен/tomato extract CAS:502-65-8
Ликопен Introduction:
Ликопен is a powerfull antioxidant. It makes tomatoes red. It is soluble in oils and insoluble in water. Ликопен is easily absorbed by the organism and is naturally present in human plasma and tissues in higher concentrations than the other carotenoids.Tomatoes contain a variety of antioxidants such as the two carotenoids Ликопен and Beta Carotene, Vitamin C and Vitamin E, polyphenolics such as Kaempferol and quercitin. Ликопен is the most abundant one in red tomatoes.
Ликопен is a carotenoid−a natural pigment that gives some vegetables and fruits their red color. It is an antioxidant (a substance that protects against cell damage).
Парадајз обезбеђује око 80% ликопена у америчкој исхрани. Парадајз обрађен великом врућином садржи ликопен у облику који је кориснији за тело него у сировом парадајзу; међутим, топлотна обрада може уништити и друге хранљиве састојке као што су бета-каротен, витамин Ц и витамин Е.
То су такође антиоксиданти. Синтетички ликопен је америчка администрација за храну и лекове категоризовала као „опште признату као сигурну“.
Ликопен Specification:
10% 90% 95% 98% 99% tomato extract pure Ликопен powder
|
АНАЛИЗА |
СПЕЦИФИКАЦИЈА |
РЕЗУЛТАТИ |
|
Изглед |
Црвени до црвенкасто смеђи кристални прах |
Одговара |
|
Као штоsay Ликопен |
а ‰ ¥ 10% |
10,3% |
|
Губитак од сушења |
¤ ¤ 0,5% |
0,45% |
|
Садржај пепела |
¤ ¤ 0,5% |
0,27% |
|
Тотал Хеави Металс |
а ¤ 10ппм |
Одговара |
|
Пб |
а ‰ .03,0ппм |
Одговара |
|
Као што |
а ¤ 1,0 ппм |
Одговара |
|
ЦД |
а ¤ 1,0 ппм |
Одговара |
|
ХГ |
а ‰ 0,1 ппм |
Одговара |
|
Укупан број плоча |
а ‰ ц 1000 кфу / г |
Одговара |
|
Квасац и плесни |
а ¤ 100 кфу / г |
Одговара |
|
Е.Цоли |
а ‰ МП 30 МПН / 100г |
Негативно |
|
Салмонела |
Негативно |
Негативно |
|
Стапхилоцоццус ауреус |
Негативно |
Негативно |
|
Закључак |
Прилагодите спецификацији |
|
|
Складиште |
Чувати на хладном и сувом месту; Држати даље од јаке светлости и топлоте |
|
|
Рок трајања |
2 године када се правилно складишти |
|
Ликопен Function:
1. Анти-ултраљубичасто зрачење, спречавање старења и јачање имунитета;
2. Супресија мутагенезе и побољшање кожних алергија;
3. Ликопен can improve a variety of body tissues;
4. Ликопен can prevent osteoporosis, lower blood pressure, relieve asthma.
5. Ликопен can prevent prostatic hyperplasia, prostatitis and other urological diseases;
6. Ликопен can improve sperm quality, reduce the risk of infertility.
7. Ликопен can help regulate blood fat;
8. Ликопен can help to promote the health of the female breast development.
Ликопен Application:
1. Поље за храну, углавном се користи као адитиви за храну за бојење и здравствену заштиту;
2. Козметичко поље, углавном се користи за бељење, заштиту против бора и УВ заштиту;
3. Фармацеутско поље, од њега се прави капсула за спречавање малигних ћелија.
