Л-Аргинин хидрохлорид је једна од 20 аминокиселина које граде протеин. Л-аргинин је једна од не-есенцијалних аминокиселина, што значи да се може синтетисати у телу. Л-аргинин ХЦЛ је претеча азотног оксида и других метаболита. Важна је компонента колагена, ензима и хормона, коже и везивног ткива. Л-аргинин игра важну улогу у синтези различитих протеинских молекула; креатин и инсулин су најлакше препознати. Може имати антиоксидативно својство и смањује акумулацију једињења попут амонијака и лактата у плазми, нуспроизвода физичког вежбања. Такође инхибира агрегацију тромбоцита, а такође је познато да смањује крвни притисак.
Л-карнозин (бета-аланил-Л-хистидин) је дипептид аминокиселина бета-аланин и хистидин. Високо је концентрован у мишићним и можданим ткивима.л-Карнозин може повећати Хаифлицк-ову границу у људским фибробластима, као и да делује као да смањује брзину скраћивања теломера. Карнозин се такође сматра геропротектором.
Л-цитрулин је аминокиселина која се природно јавља. Налази се у неким намирницама попут лубеница, а тело га такође производи природно. Л-цитрулин се користи за Алцхајмерову болест, деменцију, умор, слабост мишића, српасте ћелије, еректилну дисфункцију, повишени крвни притисак и дијабетес. Л-цитрулин се користи за болести срца, повећавајући енергију и за побољшање спортских перформанси.
Л-Серин игра важну улогу у каталитичкој функцији многих ензима. Показало се да се јавља у активним местима химотрипсина, трипсина и многих других ензима. Показано је да такозвани нервни гасови и многе супстанце које се користе у инсектицидима делују комбиновањем са остатком серина у активном месту ацетилхолин естеразе, у потпуности инхибирајући ензим. Ензим ацетилхолинеестераза разграђује неуротрансмитер ацетилхолин који се ослобађа на спојевима нерва и мишића како би омогућио опуштање мишића или органа. Резултат инхибиције ацетилхолина је да се ацетилхолин гради и наставља да делује тако да се било који нервни импулс непрекидно преноси и контракције мишића не престају.
Л-глутаминска киселина је не-есенцијална аминокиселина која се природно јавља у Л-облику. Глутаминска киселина је најчешћи ексцитаторни неуротрансмитер у ЦЕНТРАЛНОМ НЕРВНОМ СИСТЕМУ.
Л-глутаминска киселина је аминокиселина која се широко користи као додатак исхрани у индустрији хране и пића. Као додатак исхрани, Л-глутаминска киселина се може користити у широком спектру индустрија, укључујући: производњу хране, пића, козметику, пољопривреду / сточну храну и разне друге индустрије.
Л-цистеин ХЦЛ монохидрат је један од важних производа аминокиселинске серије. Широко се користи у медицинској, хемијској и прехрамбеној индустрији. Користи се за биохемијски реагенс, додатак прехрамбеним производима, антиоксидант, антисептике
