{кеиворд} Произвођачи

Д- (+) - Јабучна киселина су бели кристали или бели кристални прах, растворљиви у води, алкохолу и другим органским растварачима. Његов водени раствор је кисео.

Калцијум-пропионат је бели прах. Може се користити као инхибитор плесни, конзерванс и бактерицид.
Широко се користи у прехрамбеној, дуванској и фармацеутској индустрији. Може се користити и у бутил гуми за спречавање старења и продужавање радног века. Користи се у хлебу, колачима, желеима, џемовима, пићима и сосу.

Метилуреа ЦАС: 598-50-5

Л-Серин игра важну улогу у каталитичкој функцији многих ензима. Показало се да се јавља у активним местима химотрипсина, трипсина и многих других ензима. Показано је да такозвани нервни гасови и многе супстанце које се користе у инсектицидима делују комбиновањем са остатком серина у активном месту ацетилхолин естеразе, у потпуности инхибирајући ензим. Ензим ацетилхолинеестераза разграђује неуротрансмитер ацетилхолин који се ослобађа на спојевима нерва и мишића како би омогућио опуштање мишића или органа. Резултат инхибиције ацетилхолина је да се ацетилхолин гради и наставља да делује тако да се било који нервни импулс непрекидно преноси и контракције мишића не престају.

Декстран је сложени разгранати глукан (полисахарид направљен од многих молекула глукозе) који се састоји од ланаца различитих дужина (од 3 до 2000 килодалтона). Лековито се користи као антитромботик (антитромбоцит), за смањење вискозности крви и као експандер запремине код хиповолемије.

Л-селенометионин је селеноамино киселина у којој селен замењује сумпор молекула метионина. Природна је компонента дијете и процењено је да чини најмање половину укупног селена у исхрани. Попут других облика селенових соли и органоселенијумских једињења, Л-селенометионин се лако апсорбује из гастроинтестиналног тракта.