{кеиворд} Произвођачи

Урсолна киселина, карбоксилна киселина присутна у широком спектру биљака у облику слободне киселине или агликона тритерпенских сапонина. То је пентациклично тритерпеноидно једињење које се природно јавља у великом броју вегетаријанске хране, лековитог биља и биљака.

Јантарна киселина инфустријске, прехрамбене, фармацеутске категорије.

Хидроксипропил-бета-циклодекстрин се производи од скроба ензимском конверзијом и користи се у прехрамбеној и хемијској индустрији, као и у пољопривреди и инжењерству заштите животне средине.

Коњац Гум је врста чистих природних хидроколоида, главни састојци Коњац Гум-а су Коњац Глуцомманан (КГМ) високе чистоће више од 85% на сувој основи. Бела је у боји, ситна је у величини честица, велике вискозности и без посебног мириса коњака, стабилна када се раствори у води. Гумица Коњац има најјачу вискозност међу биљним гелом растворљивим у води. Фина величина честица, брза растворљивост, способност ширења од 100 пута веће тежине, стабилна и готово без мириса.

Храна, храна за животиње и индустрија ¼Екситет текстила ¼ Употреба Целулаза¼Œ Целулаза се углавном користи у индустрији прања камена од текстила и одеће.

Л-Серин игра важну улогу у каталитичкој функцији многих ензима. Показало се да се јавља у активним местима химотрипсина, трипсина и многих других ензима. Показано је да такозвани нервни гасови и многе супстанце које се користе у инсектицидима делују комбиновањем са остатком серина у активном месту ацетилхолин естеразе, у потпуности инхибирајући ензим. Ензим ацетилхолинеестераза разграђује неуротрансмитер ацетилхолин који се ослобађа на спојевима нерва и мишића како би омогућио опуштање мишића или органа. Резултат инхибиције ацетилхолина је да се ацетилхолин гради и наставља да делује тако да се било који нервни импулс непрекидно преноси и контракције мишића не престају.