Протеаза

Протеаза

Протеаза CAS NO:9025-49-4/9014-01-1

Протеаза Introduction:

Производ се производи потопљеном ферментацијом Бациллус лицхениформис, праћеном пречишћавањем и формулацијом. Може ефикасно хидролизовати протеине у широком опсегу температуре и пХ. Нашао је широку примену у области прехрамбене индустрије, сегмента медицинског лечења, индустрије детерџената, хидролизе биљних и животињских протеина, екстракције хондроитин сулфата, пивара, прераде коже итд.

Протеаза Specification:

Изглед: прах беле до светло жуте боје.

Величина честица (% <40 месх) а ‰ ¥ 80

Губитак при сушењу / (%) а ‰ .0 8,0

Олово / (мг / кг) - 5,0

Арсен / (мг / кг) а ‰ .03,0

Укупан изведив број / (ЦФУ / г) - 50000

Колиформне бактерије / (ЦФУ / г) а ‰ ¤ 30

Есцхерицхиа цоли (ЦФУ / г) <10

(МПН / г) а ‰ .0 3.0

Салмонела / (25г) Није откривена

Протеаза Application:

1: Хидролиза протеина меса: производња арома меса;

2: Екстракт квасца: побољшање ефикасности производње и приноса;

3: Екстракција колагена: на пример, из рибље љуске или коже рибе;

4: Храна за храну за животиње и кућне љубимце: лакоћа производног процеса, побољшање ефикасности, већа арома и производња фагостимуланта;

5: Екстракција хондроитин сулфата: ефикасна хидролиза сировине за ослобађање хондроитин сулфата.

6: Чишћење медицинске опреме: ефикасна хидролиза протеина у крви за помоћ у чишћењу.