{кеиворд} Произвођачи

Фероус Глуцонате Дихидрате, молекуларна формула Ц12Х22О14Фе · 2Х2О, релативна молекулска маса 482,18.У храни се може користити као средство за обојење, појачивач хранљивих састојака, може бити од редукованог гвожђа и глуконске киселине. благог и трпког укуса и јачања млечних напитака, али такође је лако изазвати промене у боји и укусу хране, што донекле ограничава његову примену.

2-метилнафтален / ²²-метилнафтален је моноклинични кристал са течношћу беле или светло жуте боје. Нерастворљив је у води.2-метилнафтален / ²²-метилнафтален се углавном користи за витамин К3.

Л-триптофан је важан претходник за биосинтезу ауксина у биљкама. Лек аминокиселина и важан хранљиви састојак. Може да учествује у обнављању протеина плазме у животињском телу и промовише рибофлавин да игра улогу, такође доприноси синтези ниацина и хема, може значајно да повећа антитела у фетусу трудних животиња и може да поспеши лактацију крава у лактацији и крмача . Када стоци и живини недостаје триптофана, раст се зауставља, тежина се губи, нагомилавање масти смањује и долази до атрофије тестиса код мужјака у узгоју. У медицини се користи као средство за сузбијање скорбута.

Натријум ериторбат је бели кристални прах, благо слан. У ваздуху је у сувом стању прилично стабилно. Али у решењу ће се погоршати у присуству ваздуха, метала у траговима, топлоте и светлости. Тачка топљења изнад 200 ° Ц (разлагање). Лако се раствори у води (17г / 100м1). Готово нерастворљив у етанолу. Вредност пХ 2% воденог раствора је 5,5 до 8,0. Користи се као антиоксиданти за храну, адитиви у боји против корозије, козметички антиоксиданти. Натријум ериторбат може да троши кисеоник у козметици, смањује високовалентне јоне метала, преноси редокс потенцијал у опсег смањења и смањује стварање нежељених производа оксидације. Натријум ериторбат се такође може користити као антикорозивни адитив у боји.

Екстракти цветова КСАНТХОПХИЛЛ / Лутеин / Невен се широко користе у адитивима за храну, такође се користе као лековити пигмент.

Л-Серин игра важну улогу у каталитичкој функцији многих ензима. Показало се да се јавља у активним местима химотрипсина, трипсина и многих других ензима. Показано је да такозвани нервни гасови и многе супстанце које се користе у инсектицидима делују комбиновањем са остатком серина у активном месту ацетилхолин естеразе, у потпуности инхибирајући ензим. Ензим ацетилхолинеестераза разграђује неуротрансмитер ацетилхолин који се ослобађа на спојевима нерва и мишића како би омогућио опуштање мишића или органа. Резултат инхибиције ацетилхолина је да се ацетилхолин гради и наставља да делује тако да се било који нервни импулс непрекидно преноси и контракције мишића не престају.