{кеиворд} Произвођачи

Бета-глукан је полисахарид који сачињава глукоза, и углавном се комбинују кроз -²-1,3, што је везани облик ланца глукозе. Може да активира макрофаге и неутрофилне леукоците итд., Тако да повећавајући садржај леукоцита, цитокинина и посебних антитела побуђује имуни систем људског тела. А тело може имати боље припреме за одолевање болести изазваној микроорганизмима.

Ацетилцистеин, познат и као Н-ацетилцистеин или Н-ацетил-Л-цистеин (НАЦ), лек је који се користи за лечење предозирања и за опуштање густе слузи као што је код цистичне фиброзе или хроничне опструктивне болести плућа.

Стевиозид у листићу стевије је нова врста природног заслађивача екстрахованог из композита стевије (или стевије), док Јужна Америка користи стевију као замену за биљке и шећер.

Натријум ериторбат је бели кристални прах, благо слан. У ваздуху је у сувом стању прилично стабилно. Али у решењу ће се погоршати у присуству ваздуха, метала у траговима, топлоте и светлости. Тачка топљења изнад 200 ° Ц (разлагање). Лако се раствори у води (17г / 100м1). Готово нерастворљив у етанолу. Вредност пХ 2% воденог раствора је 5,5 до 8,0. Користи се као антиоксиданти за храну, адитиви у боји против корозије, козметички антиоксиданти. Натријум ериторбат може да троши кисеоник у козметици, смањује високовалентне јоне метала, преноси редокс потенцијал у опсег смањења и смањује стварање нежељених производа оксидације. Натријум ериторбат се такође може користити као антикорозивни адитив у боји.

Бромелаин, познат и као ензим ананаса, чиста је природна биљна протеаза која се од биотехнологије пречишћава кожом и језгром плода ананаса.

Д-глукурон је природна супстанца која је важна структурна компонента готово свих везивних ткива. Глукуронолактон се такође налази у многим биљним деснима.
Глукуронолактон се у телу хидролизује у глукуронску киселину, која може бити оксидисана у глукаринску киселину или изомеризована у другу хексуронску киселину, тако да не постоји разуман механизам токсичности.