{кеиворд} Произвођачи

Д-рибоза, молекулске формуле Ц5Х10О5, важан је моносахарид са пет угљеника, важна компонента рибонуклеинске киселине (РНК) и АТП, и игра важну улогу у стварању живота.
Д-рибоза је такође важан фармацеутски интермедијер за производњу различитих лекова нуклеинске киселине и има широке изгледе за примену.

Л-Аргинин хидрохлорид је једна од 20 аминокиселина које граде протеин. Л-аргинин је једна од не-есенцијалних аминокиселина, што значи да се може синтетисати у телу. Л-аргинин ХЦЛ је претеча азотног оксида и других метаболита. Важна је компонента колагена, ензима и хормона, коже и везивног ткива. Л-аргинин игра важну улогу у синтези различитих протеинских молекула; креатин и инсулин су најлакше препознати. Може имати антиоксидативно својство и смањује акумулацију једињења попут амонијака и лактата у плазми, нуспроизвода физичког вежбања. Такође инхибира агрегацију тромбоцита, а такође је познато да смањује крвни притисак.

Л-пироглутаминска киселина (такође позната као ПЦА, 5-оксопролин, пидолна киселина или пироглутамат за свој основни облик) је свеприсутан, али мало проучаван дериват природне аминокиселине у којем се слободна амино група глутаминске киселине или глутамина циклизује у лактам .То је метаболит у глутатион-циклусу који се 5-оксопролиназом претвара у глутамат. Н-терминални остаци глутаминске киселине и глутамина могу спонтано да се циклизују да би постали пироглутамат или ензимски претворени од глутаминил циклаза. Ово је један од неколико облика блокираних Н-завршетака који представљају проблем за секвенцирање Н-терминала коришћењем Едманове хемије, која захтева слободну примарну амино групу која није присутна у пироглутаминској киселини. Ензим пироглутамат аминопептидаза може обновити слободни Н-завршетак одсецањем остатака пироглутамата.

Сахарин натријум је бели кристални прах са благим заслађивачима који је око 300 пута слађи од шећера и не садржи

Натријум алгинат се користи за замену скроба, желатине као стабилизатора сладоледа, контролишући стварање ледених кристала и побољшавајући укус сладоледа. Такође може стабилизовати мешана пића попут шећерног сладоледа, шерпета, смрзнутог млека итд.

Терпинолен се налази у алеву паприком. Терпинолен је састојак многих есенцијалних уља. г. Цитрус, Ментха, Јуниперус, Миристица врста першуна (Пастинаца сатива) је главни извор (40-70%). Терпинолен је састојак ароме.