{кеиворд} Произвођачи

Фруцто Олигосаццхариде (ФОС) је растворљиво пребиотичко влакно које се може користити за смањење шећера и / или калорија уз истовремено повећање влакана и смањење горчине. ФОС је такође отпоран на варење.
ФОС (фруктоза-олигосахариди) је мешавина олигосахарида (ГФ2, ГФ3, ГФ4) који се састоје од фруктозних јединица повезаних ß (2-1) везама. Ови молекули се завршавају помоћу фруктозне јединице. Укупан број јединица фруктозе или глукозе (степен полимеризације или ДП) олигофруктозе креће се углавном између 2 и 4.

Натријум цикламат, бела игла, љускави кристални или кристални прах. Без мириса. Слатко, разблажени раствор његове слаткоће је око 30 пута већи од сахарозе. Слаткоћа сахарозе 40 до 50 пута, за не-хранљиво заслађивач.

Мелатонин помаже у контроли циклуса спавања и буђења.

Танин је адстрингентна хемикалија која се добија из биљака. Танинска киселина је једна врста танина која има прилично слабу киселост. На неким дрвећима ова хемикалија може деловати као заштита од штеточина и пожара, а верује се да људи могу имати користи од антибактеријских, антигљивичних и антиоксидативних својстава супстанце. Такође се користи у индустријске сврхе, као што је производња коже и бојење дрвета. Ова супстанца се обично налази у облику жутог, белог или светло смеђег праха који се лако раствара у води. Генерално нема мирис, али укус је онај због којег се особа може напухати. Будући да ће код људи изазвати затвор, танинска киселина се може користити за лечење дијареје. Такође се може користити за смањење отока хемороида и контролу унутрашњег крварења. Танин се споља може додати кремама и мазивима за помоћ у сузбијању проблема са мишићима и зглобовима и за лечење рана. Такође се може користити за антимикотично лечење стопала, ноктију на ногама или ноктима. Људи се упозоравају да не конзумирају велике количине танинске киселине и не би је требало редовно конзумирати. Иако може бити корисно на много начина, танин такође може имати негативне ефекте.

Л-леуцин се користи као аминокиселинска инфузија и свеобухватни аминокиселински препарати. За дијагнозу и лечење деце са идиопатским поремећајима високог шећера и метаболизма глукозе, болести јетре жучи повезане са смањеном секрецијом, анемијом, тровањем, мишићном дистрофијом, полиомијелитисом, неуритисом и менталним болестима. Дијабетес, цереброваскуларна склероза и болести бубрега повезане са протеинуријом и хематуријом су контраиндиковане. Пацијенти са чир на желуцу и дванаестопалачном цреву не смеју се опслуживати.

Л-пироглутаминска киселина (такође позната као ПЦА, 5-оксопролин, пидолна киселина или пироглутамат за свој основни облик) је свеприсутан, али мало проучаван дериват природне аминокиселине у којем се слободна амино група глутаминске киселине или глутамина циклизује у лактам .То је метаболит у глутатион-циклусу који се 5-оксопролиназом претвара у глутамат. Н-терминални остаци глутаминске киселине и глутамина могу спонтано да се циклизују да би постали пироглутамат или ензимски претворени од глутаминил циклаза. Ово је један од неколико облика блокираних Н-завршетака који представљају проблем за секвенцирање Н-терминала коришћењем Едманове хемије, која захтева слободну примарну амино групу која није присутна у пироглутаминској киселини. Ензим пироглутамат аминопептидаза може обновити слободни Н-завршетак одсецањем остатака пироглутамата.