{кеиворд} Произвођачи

Којић киселина је врста специјализованог инхибитора меланина. Може спречити активност тирозиназе синтезом са јоном бакра

Биотин познат и као витамин Х, коензим Р, витамин је растворљив у води, такође припада групи витамина Б, Б7.Он је неопходан за синтезу витамина Ц и неопходан је за нормалан метаболизам масти и протеина. неопходан хранљиви састојак за одржавање природног раста, развоја и здравља људског тела.

Генистеин је један од неколико познатих изофлавона. Изофлавони, као што су генистеин и даидзеин, налазе се у бројним биљкама, укључујући лупин, фава, соју, кудзу и псоралеу као примарни извор хране, такође у лековитој биљци Флемингиа вестита и кафи.

Л-рибоза је веома важан сахарид који је обогаћен животом и наследством, а који игра веома важну улогу у физиологији. Л-Рибосе има ефикасну антиканцерогену способност и мало споредних ефеката на нормалне ћелије.

Л-пироглутаминска киселина (такође позната као ПЦА, 5-оксопролин, пидолна киселина или пироглутамат за свој основни облик) је свеприсутан, али мало проучаван дериват природне аминокиселине у којем се слободна амино група глутаминске киселине или глутамина циклизује у лактам .То је метаболит у глутатион-циклусу који се 5-оксопролиназом претвара у глутамат. Н-терминални остаци глутаминске киселине и глутамина могу спонтано да се циклизују да би постали пироглутамат или ензимски претворени од глутаминил циклаза. Ово је један од неколико облика блокираних Н-завршетака који представљају проблем за секвенцирање Н-терминала коришћењем Едманове хемије, која захтева слободну примарну амино групу која није присутна у пироглутаминској киселини. Ензим пироглутамат аминопептидаза може обновити слободни Н-завршетак одсецањем остатака пироглутамата.

Натријум цикламат, бела игла, љускави кристални или кристални прах. Без мириса. Слатко, разблажени раствор његове слаткоће је око 30 пута већи од сахарозе. Слаткоћа сахарозе 40 до 50 пута, за не-хранљиво заслађивач.