{кеиворд} Произвођачи

Бифенил (или дифенил или фенилбензен или 1,1-бифенил или лемонен) је органско једињење које формира безбојне кристале са изразито пријатним мирисом.

Амантадин ХЦл лис се користи као интермедијер у синтези амантадана. Користи се за синтезу деривата адамантана и адалбалина. Реакција са винилиденом и хлоридом даје 1- амантадин сирћетну киселину.

Л-јабучна киселина, као ацидулант, посебно је погодна за желе и храну која садржи воћни састојак. Може задржати природну боју сока. Користи се у здравственим пићима, може да одоли умору и заштити јетру, бубреге и срце.

Л-Серин игра важну улогу у каталитичкој функцији многих ензима. Показало се да се јавља у активним местима химотрипсина, трипсина и многих других ензима. Показано је да такозвани нервни гасови и многе супстанце које се користе у инсектицидима делују комбиновањем са остатком серина у активном месту ацетилхолин естеразе, у потпуности инхибирајући ензим. Ензим ацетилхолинеестераза разграђује неуротрансмитер ацетилхолин који се ослобађа на спојевима нерва и мишића како би омогућио опуштање мишића или органа. Резултат инхибиције ацетилхолина је да се ацетилхолин гради и наставља да делује тако да се било који нервни импулс непрекидно преноси и контракције мишића не престају.

Ванилин у праху један је од важних укуса са густим мирисом слатке павлаке.

Натријум пропаноат или натријум пропионат је натријумова со пропионске киселине која има хемијску формулу На (Ц2Х5ЦОО). Користи се као конзерванс за храну и у Европи је представљена ознаком Е број Е281; то и