{кеиворд} Произвођачи

Пектиназа је сложени ензим који се састоји од пектолизазе, пектозима и полигалактуроназе.

Климбазол је бели или сивкасто бели кристални или кристални прах. Лако се раствара у толуену и алкохолу, али тешко у води. Растворљив је у сурфактанту, једноставан за употребу, без бриге о стратификацији. Стабилан на јоне метала, нема жутило и промену боје.

Ментил лактат ЦАС: 17162-29-7

Фероус Глуцонате Дихидрате, молекуларна формула Ц12Х22О14Фе · 2Х2О, релативна молекулска маса 482,18.У храни се може користити као средство за обојење, појачивач хранљивих састојака, може бити од редукованог гвожђа и глуконске киселине. благог и трпког укуса и јачања млечних напитака, али такође је лако изазвати промене у боји и укусу хране, што донекле ограничава његову примену.

Л-јабучна киселина, као ацидулант, посебно је погодна за желе и храну која садржи воћни састојак. Може задржати природну боју сока. Користи се у здравственим пићима, може да одоли умору и заштити јетру, бубреге и срце.

Екстракт целера Апигенин 98% је одличан извор бета каротена, витамина К, фолне киселине, калцијума, гвожђа, протеина, влакана, као и витамина Ц и Б витамина.
Апигенин се широко користи у природној алтернативној медицини у многим културама и генерацијама. Недавна научна достигнућа у истраживању семена целера сада доводе до одговора о томе како семе целера може користити здрављу. Студије крвног притиска и холестерола довеле су до позитивних резултата. Поред тога, екстракт семена целера користи се за помоћ варењу, побољшање функције зглобова и ублажавање анксиозности. Апигенин се најчешће узима као помоћ у одржавању здравих зглобова. Семе целера такође може ублажити нелагоду у зглобовима која се јавља услед упале и заправо се углавном користи за ублажавање симптома таквих стања као што су артритис, реуматизам и гихт. Апигенин има антисептичко својство које га чини корисним за здравље мокраћног система тракта и диуретичко својство које помаже у ублажавању задржавања течности. Семе целера помаже у уклањању мокраћне киселине.